|
|
Dardanel Ton'lu soslu fiyonklar
4 Kişilik
750 Kalori
Hazırlama Süresi 30 dakika
Orta
Malzemeler
|
|
1 kutu Dardanel Ton (160 g) | 20 g Tarhun Otu | 400 g Fiyonk Makarna | 2 Adet Soğan | 1 Diş Sarmısak | 45 ml. Sıvı Yağ | 30 ml Domates Suyu | 850 g Soyulmuş Domates | Tuz Acı Kırmızı Biber | Toz Şeker | 425 g. Kuru Fasuyle (haşlanmış) | 20 g. Kapari
|
|
|
Hazırlanışı
|
|
Makarnayı paketteki tarife göre haşlayıp süzün. Soğanları ve sarmısağı soyun, ince ince kıyın. Yağı bir tencerede kızdırın, soğanları ve sarmısağı pembeleştirin. Domates suyu ve konserve domatesleri suları ile hazırladığınız sosa katın. Tuz, acı kırmızı biber ve bir tutam toz şeker ile tatlandırın. Ağzı açık olarak 10 dakik koyulaşana kadar kaynatın. Haşlanmış fasulyeleri soğuk suya tutun. Dardanel Ton’u süzdükten (yada yağı süzülmüş Dardanel Poşet Ton kullanın) sonra irice parçalara ayırın. Her ikisini kapari ve 10 g. kıyılmış tarhun otu ile birlikte hazırladığınız sosa katın. Gerekirse yeniden tuz ve acı kırmızı biber ile tatlandırın. Fiyonk makarna ve kalan tarhun otunu ekleyip servis yapın.
|
|
|
|