|
|
Dardanel Ton'lu spaghetti
4 Kişilik
900 Kalori
Hazırlama Süresi 40 dakika
Orta
Malzemeler
|
|
2 kutu Dardanel Ton (160 g x 2) | 30 g Margarin | 2 Adet Soğan | 2 Diş Sarmısak | 1 Kutu Dardanel Sardalya | 50 g Salatalık Turşusu | 1.5 Demet Taze Soğan | 125 ml Kremşanti | 80 g Kapari | 300 g Süzme Yoğurt | 1 Tutam Toz Şeker | 30 ml Sıvı Yağ | 30 ml Limon Suyu | 1 Adet Yumurta Sarısı | 400 g Spaghetti Tuz | Karabiber (taze çekilmiş)
|
|
|
Hazırlanışı
|
|
Soğan, sarmısak ve 3 adet sardalyayı ince ince kıyın. Dardanel Ton’u süzün. Salatalık turşularını küçük küplere doğrayın. Taze soğanı kıyın. Margarini ve 15 ml. sıvı yağı bir tencerede ısıtın. Soğan, sarmısak, Dardanel Sardalya ve Dardanel Ton’un yarısını tencereye koyup çevirin. Kremşanti ve süzme yoğurdu katın, 5 dakika pişirin. Tuz, karabiber, toz şeker ve limon suyu ile tatlandırın. Karışımı püre haline getirip süzgeçten geçirin. Kalan Dardanel Ton, kapari ve salatalık turşusunu sosa katın bir taşım kaynatın ve ateşten alın. Yumurta sarısını çırptıktan sonra sosa ekleyin. Taze soğanı ilave edin. Spaghettiyi dirice haşlayıp süzün. Spaghettiyi önceden ısıtılmış kaseye boşaltın. Sosla karıştırıp servis yapın.
|
|
|
|