|
|
Dardanel Ton'lu karışık salata
4 Kişilik
364 Kalori
Hazırlama Süresi 25 dakika
Kolay
Malzemeler
|
|
3 kutu Dardanel Ton (160 g x 3) | 450 g Taze Patates | 2 Adet Yumurta | 115 g Yeşil Fasulye | 6 Adet Domates | 1 Orta Boy Marul | 1 Kutu Ançuez | 45 ml Zeytinyağı | 10 ml Sirke | 10 g Hardal | Tuz | Karabiber | 50 g Çekirdekleri Çıkartılmış Siyah Zeytin
|
|
|
Hazırlanışı
|
|
Patatesleri yıkayın ardından yumuşayıncaya kadar haşlayın ve soğumaya bırakın. Yumurtaları 10 dakika boyunca kaynattıktan sonra soğuk suyun içine atın. Kabuğunu kırın ve temizleyin. Fasulyeleri yıkayın. 5 dakika boyunca kaynar suda pişirin. Ardından soğuk sudan geçirin. Domatesleri 4 dilim halinde, patatesleri ise yuvarlak daireler şeklinde kesin. Süzdüğünüz ançuezleri uzunlamasına ikiye kesin. Marulu soğuk suyla yıkadıktan sonra süzdürün, büyük bir salata tabağının altına yerleştirin. Üzerine patatesleri, süzülmüş Dardanel Ton’u ardından da fasulyeleri, domatesleri ve ançuezi ekleyin. Sosu hazırlamak için yağı, sirkeyi, hardalı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. Yumurta dilimleri ve siyah zeytin taneleriyle süsleyip servis edin.
|
|
|
|